Γνωρίστε τι είναι αυτό που κάνει τα πορτοκάλια της Άρτας να ξεχωρίζουν.
Η Άρτα είναι ξακουστή στην Ελλάδα αλλά και σε όλο τον κόσμο για τα πορτοκάλια της, αλλά και γενικά για τα εσπεριδοειδή που καλλιεργούνται στην Περιφερειακή Ενότητα. Τι είναι όμως αυτό που κάνουν τα πορτοκάλια της Άρτας να ξεχωρίζουν;
Οι καρποί της ποικιλίας είναι σφαιρικοί, έχουν λεπτό περικάρπιο, υπόξινη γεύση και είναι εξαιρετικά αρωματικοί. Τα πορτοκάλια Άρτας είναι ιδιαίτερα νόστιμα, με πολύ χυμό και γι’ αυτό χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμών. Ωριμάζουν στα τέλη Δεκεμβρίου και διατηρούνται σε καλή κατάσταση μέχρι το καλοκαίρι.
Η καλλιέργεια των πορτοκαλιών Άρτας άρχισε μετά τον 19ο αιώνα, ενώ στην ευρύτερη περιοχή δραστηριοποιούνται αρκετά συσκευαστήρια. Σημειώνεται, εξάλλου, ότι γενικά υπάρχουν 160 περίπου ποικιλίες πορτοκαλιάς και το λατινικό τους όνομα είναι Citeus Aurantium.
Διαβάστε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα τοπικά προϊόντα.